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日々の日記
１１月１日は 「すしの日」 と 昭和３６年に全国すし組合が制定。 何故 11月１日がすしの日かと言うと・・・ 11月は 新米の季節であり、すしネタになる海や山の幸が美味しい時期であることからであり、その初日の１日を すしの日としたのである・ PR
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