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【2024/04/24 14:11 】

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アナゴに注目　相次ぐ養殖事業参入　カロリー低く、ビタミン豊富だってさーー

YAHOOより

今月３０日は「土用の丑（うし）」の日だが、ＥＵや台湾からウナギの稚魚が輸出規制されそうなうえ、中国がウナギ加工品の対日輸出を禁止など、関係業者は水を差された格好だ。こうした中、ウナギの仲間、アナゴが注目されている。ウナギほど脂質が多くなく低カロリーで、ビタミンＡやＥが豊富なので夏バテ防止や美容にいいとされる。アナゴの養殖事業も軌道に乗りつつある

感想

土用の丑の日もなんだか

さみしくなりますね

昔は

土用の丑の日は

楽しみでしたけど

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【2007/07/15 18:45 】

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